Крещенский сочельник 2019

Крещенский сочельник или Голодная кутья – преддверие великого церковного праздника Крещения Господнего, который венчает собой рождественско-новогодние торжества (зимние святки). Предкрещенский вечер особенный по смысловому наполнению, которое сформировали народные традиции и обряды славянских народов, сохранившиеся с древности. Что готовят на праздничный ужин? Какие приметы характерны для Крещения? Как гадают в Крещенский сочельник?



Когда будет Крещенский сочельник 2019?

Крещение Господне, которое ещё называют Богоявлением, в церковном календаре имеет строго фиксированную дату. Ввиду этого Навечерие Крещения, которое привязанное к празднику, также не меняется с годами. Если Крещение всегда отмечается 19 января, то Богоявленский сочельник обычно приходится на 18 января.

Название праздника «сочельник», произошло от ритуального постного блюда, именуемого «сочиво», которое традиционно едят в этот вечер верующие.

В крещенский вечер во всех храмах, соборах и церквях проводятся большие службы, на которых читаются:

  • Часы
  • Вечерняя (особенный вид литургии, совершаемый только четыре раза в год)
  • Литургия Василия Великого

Что же касается истории, то праздник Крещение – это день, когда Иоанн Предтеча свыше двух тысяч лет назад в реке Иордан окрестил Иисуса Христа. Поэтому всё православие отмечает его с особым почётом и уважением.

Обрядовая составляющая праздника

Главной традицией праздника является водосвятие, которое совершается дважды. Первое происходит в канун праздника вечером, а второе – непосредственно на утро Крещение Господнего. В это время возле храмов выстраиваются очереди из тех, кто хочет запастись освященной водой.

Крещенская вода имеет целебную силу, помимо этого она может целый год находиться в закрытом сосуде и не портиться. Запаха от такой воды также нет. Для учёных такой факт вот уже несколько сотен лет с начала исследований, так и остаётся загадкой.

В крещенский вечер сено, которое ложилось под скатерть стола на Рождество, убиралось и отдавалось на съедение домашнему скоту. Поговаривают, что коровы тогда будут защищены от ведьминого проказа и станут давать больше молока.

Любая работа в этот вечер разрешена, а из того что нельзя делать, обычно упоминается ругань, сквернословие, злость и хамство по отношению к себе подобным. Давать волю гневу греховно всегда, а по большим праздникам и подавно.

Особенности праздничного ужина в Крещенский сочельник

Пищу в Навечерие Крещения разрешается вкушать вечером и только после освящения воды, ведь в этот день соблюдается строгий однодневный пост Крещенского сочельника. Поэтому этот день именуется ещё как Голодная кутья.

Приготовить на праздничный ужин можно много чего вкусного и полезного. В частности, помимо традиционного сочива, побаловать семью можно такими блюдами, как:

  1. Рыба (отварная или печеная).
  2. Картофель мятый.
  3. Грибы с квашеной капустой.
  4. Овощные блины.
  5. Пироги с горохом, фасолью или кашей.
  6. Голубцы с грибами.

Это далеко не полный перечень того, что можно кушать, главное чтобы пища была скромной и без излишеств. Запивать всё это рекомендуется взваром или киселем. От алкоголя следует отказаться. Кстати о сочиве или кутье, как ещё называют это блюдо. Оно может готовиться из разнообразных ингредиентов. Подробнее в таблице:

Таблица: Виды сочива

Название Ингредиенты
Сочиво из пшеницы Пророщенная пшеница, грецкие орехи, сахар, мёд, мак
Сочиво из риса Рис, орехи (грецкие или миндаль), изюм, мёд, сахар
Сочиво из риса и фруктов Рис, ягоды или фрукты, цукаты, мёд

 

Несмотря на разнообразие ингредиентов для приготовления сочива, его рецепты всегда похожи друг на друга, ведь базовыми составляющими данного блюда остаются пшеница и рис.

После ужина в Крещенский сочельник незамужние девушки в древности отправлялись гадать, ведь этот день являлся последним в периоде святочных гаданий. Эти традиции сохранились до сих пор, несмотря на то, что гадания не одобрялись и не одобряются православной церковью. Гадали в этот вечер на замужество, на имя будущего супруга, на свадьбу, на детей (когда будут и сколько). Также занимались приворотами.

Погодные и народные приметы в сочельник и на Крещение

Крещенский сочельник богат на приметы, как погодные, так и бытовые,  которые сохранились с древности. Вот несколько из них:

  1. Лапчатый снег на Крещение – к урожаю в огородах и на полях.
  2. Яркие звёзды в ночь на Крещение пророчат раннюю весну и тёплую осень.
  3. Отсутствие снега – значит летом в лесу не будет ни грибов, ни ягод.
  4. Метель сулит удачу пасечникам. Пчёлы в этом году будут хорошо роиться.
  5. Если утром на Крещение собаки много лают, значит в лесу и на болотах будет много дичи.
  6. Свататься в праздник – к счастливому и долгому браку.
  7. Сны на крещенскую ночь вещие.
  8. Того, кого крестили в этот день – будет счастливым.

Говорят, что нечистая сила в вечер накануне Крещения особенно опасна. Дабы защититься от неё и нейтрализовать негативное воздействие, напрочь заперев двери между живыми и теми, кто отошёл в мир иной, мелом рисуют кресты на всех дверях и оконных рамах в доме. А, как известно, крест является самой надёжной после молитвы защитой от всего нечистого и бесовского.

Читаем ещё...

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *