Простые салаты на Новый 2019 год

Простые салаты на Новый 2019 год

Не за горами новогодние праздники, поэтому многие хозяйки уже начинают подбирать рецепты оригинальных блюд для застолья. Очень важно, чтобы они были вкусными, сытными и быстро готовились. Хорошей альтернативой являются простые салаты на Новый 2019 год. Без них немыслимо ни одно торжество, тем более в новогоднюю ночь.

Салат «Маскарад» – просто отпад

Простые салаты на Новый 2019 год

Этот салат может стать настоящим украшением стола, так как он обладает невероятными вкусовыми качествами и красотой.

Необходимые продукты:

  • ветчина – 200 гр.;
  • крабовые палочки – 100 гр.;
  • картофель – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • зеленый горошек – 100 гр.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • зеленый лук – пучок;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез 3 ст. л.;
  • масло растительное – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Нарезаем соломкой ветчину, картофель и крабовые палочки.
  2. Режим на небольшие кусочки помидоры, измельчаем зелень и чеснок.
  3. Обжариваем картофель до готовности и слегка просушиваем с помощью бумажного полотенца.
  4. Помещаем все ингредиенты в глубокую миску, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
  5. Салат готов. Перед подачей его можно украсить зеленью.

Салат «Искушение» – лучшее новогоднее предложение

Простые салаты на Новый 2019 год

Это блюдо подойдет тем, кто любит необычный вкус.

Необходимые продукты:

  • очищенные креветки – 45о гр.;
  • синий лук – несколько луковиц;
  • лайм – 1 шт.;
  • салат – несколько листочков для украшения;
  • свежий кориандр;
  • манго – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик;
  • мед – 1 ст. л.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • соус «Табаско» 1 ст. л.
  • виноградный уксус пол. ч. л.;
  • сладкая паприка и соль.

Приготовление:

  1. Измельчаем на блендере манго и чеснок.
  2. Добавляем масло, мед, уксус и тщательно взбиваем.
  3. В полученный соус добавляем цедру лимона, «Табаско», перец и соль.
  4. Жарим креветки с луком в течение 10 мин.
  5. Далее на блюдо кладем листья салата.
  6. На них помещаем креветки и поливаем соусом.

Куриный салат с апельсинами – не отгонишь от стола дубинами

Простые салаты на Новый 2019 год

Необычное сочетание куриного мяса, апельсина и нежного сыра делает этот салат изюминкой новогоднего стола.

Необходимые продукты:

  • куриная грудка – 300 гр.;
  • творожный сыр – 200 гр.;
  • синий лук – 1 луковица;
  • апельсин – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • горчица – 1 ст. л.;
  • винный уксус – 1 ст. л.;
  • яблочный уксус – 2 ст. л.;
  • зелень – 1 пучок.

Приготовление:

  1. Отвариваем курицу, охлаждаем ее и нарезаем кусочками.
  2. Нарезаем кусочками сыр, лук и апельсины.
  3. Затем готовим соус. Для этого смешиваем: измельченный чеснок с оливковым маслом, «дижонской» горчицей, винным уксусом и оставляем настаиваться.
  4. После этого маринуем лук: режем его полукольцами и смешиваем с яблочным уксусом и водой.
  5. Выкладываем на блюдо листья салата, на него кладем сыр, мясо, апельсины.
  6. Сверху укладываем лук и поливаем все соусом.
    Рис.3

Салат «Три поросёнка» – так и тянется ручонка

Простые салаты на Новый 2019 год

Необходимые продукты:

  • копченая колбаса – 300 гр.;
  • крабовые палочки – 150 гр.
  • консервированная кукуруза – банка;
  • майонез – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Салат делается очень легко. Нарезаем все ингредиенты.
  2. Далее все смешиваем.
  3. Смесь выкладываем на блюдо, чтобы образовалась горка.
  4. Потом все смазываем майонезом, посыпаем измельченной зеленью. Это будет импровизированной полянкой для наших поросят.
  5. Варим три яйца (лучше, если они будут перепелиные). Из них получится туловище животных.
  6. Затем очищаем яйца и вырезаем из колбасы или редиски нос, уши и хвост.
  7. Для создания глаз можно использовать черный перец-горошек. В общем, блюдо должно получиться примерно такое, как показано на этом фото.

Салат «Королевский» был замечен в сериале «Невский»

Простые салаты на Новый 2019 год

Необходимые продукты:

  • креветки – 400 гр.:
  • крабовые палочки – 200 гр.;
  • икра мойвы подкопченной – 160 гр.;
  • сыр – 150 гр.;
  • варенный в мундире картофель – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • маслины;
  • майонез – 150 гр.

Приготовление:

  1. Очищаем и варим креветки в подсоленной воде.
  2. Смешиваем икру с майонезом и помещаем в пакет. Из него мы сделаем импровизированный шприц для покрытия слоев.
  3. Очищаем картофель и натираем его на крупной терке.
  4. Отвариваем яйца и натираем их на средней терке.
  5. Также натираем на крупной терке твердый сыр и крабовые палочки.
  6. Берем блюда и выкладываем слоями наш салат. При этом каждый слой необходимо покрыть смесью икры с майонезом.
  7. Сначала выкладываем картофель, затем сыр, яйца, крабовые палочки.
  8. Последний слой ровняем, покрываем слоем майонеза с икрой и украшаем маслинами и креветками.
  9. Далее отправляем салат в холодильник на два часа.

Салат «Нежность» – полнейшая безмятежность

Простые салаты на Новый 2019 год. Рецепты с фото

Это блюдо подойдет для настоящих гурманов. В нем прекрасно сочетаются кисловато-сладкий чернослив, грибы и куриное мясо.

Необходимые продукты:

  • куриная грудка – 500 гр.;
  • шампиньоны – 100 гр.;
  • чернослив – 100 гр.;
  • грецкие орехи – 100 гр.;
  • любой твердый сыр – 100 гр.;
  • репчатый лук – 2 луковицы;
  • растительное масло;
  • майонез;
  • соль.

Приготовление:

  1. Режем лук кубиками и обжариваем на подсолнечном масле.
  2. Отвариваем грибы, сливаем, охлаждаем и режим кубиками.
  3. Режем курятину соломкой.
  4. Добавляем грибы и курицу к обжаренному луку и жарим до готовности мяса.
  5. Заливаем чернослив кипятком и выдерживаем 15 минут. После сливаем воду и нарезаем сухофрукты.
  6. Измельчаем орехи удобным способом.
  7. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
  8. Выкладываем на блюдо и украшаем верх тертым сыром и орехами.

Салат «Ёлочка» – рецепт разложенный «по полочкам»

Простые салаты на Новый 2019 год. Рецепты с фото

Этот салат одним видом создаст новогоднее настроение. К тому же он обладает великолепными вкусовыми качествами и достаточно сытный.

Необходимые продукты:

  • филе курицы-300 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • твердый сыр – 200 гр.;
  • чернослив – 250 гр.;
  • грецкие орехи – 100 гр.;
  • морковь – 2 шт.;
  • репчатый лук – одна луковица;
  • майонез;
  • уксус – 1 ст. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • укроп – пучок;
  • гранат, консервированная кукуруза для украшения.

Приготовление:

  1. Отвариваем курицу и нарезаем соломкой.
  2. Режем лук кубиками и заливаем кипятком с уксусом и сахаром. Оставляем мариноваться 20 минут.
  3. Отвариваем морковь и яйца, после чего натираем их на терке. Белок – на крупной, а желток – на мелкой терке.
  4. Также натираем на мелкой терке сыр.
  5. Заливаем чернослив кипятком на несколько минут, чтобы он стал мягче. Затем сливаем воду и режим на кубики.
  6. Измельчаем удобным способом орехи.
  7. Берем блюдо и выкладываем салат слоями:
    *Куриное филе, лук, желток, чернослив, белки, морковь и сыр.
    *Все слои смазываем майонезом.
  8. Далее придаем салату форму елки и обильно покрываем слоем укропа.
  9. Украшаем елку зернами граната и кукурузы.
  10. Ставим салат в холодильник на два часа.

Читаем ещё...

7 комментариев

Зоя

  • Ноябрь 9, 2018 2:32 пп
  • Reply

Салат “Маскарад” ну просто объедение, настоящее праздничное блюдо и им все еще можно удивить гостей, но только не тех, кто сидит на диете и следит за фигурой, для них это мега жирная бомба, поэтому готовлю версию “Лайт” для себя и для девочек.)) В принципе ничего сложного, ветчина обязательно должна быть маложирной, беру из индейки, лук и чеснок не кладу по понятным причинам, а майонеза совсем немного и только 30%, калорий получается меньше, но по-прежнему вкусно, а для мужчин по всем правилам готовлю.

Светлана

  • Ноябрь 9, 2018 2:34 пп
  • Reply

И это рецепты простых салатов?! В основном все они состоят из целой кучи ингридиентов да и тяжеловаты, как на мой вкус. Самый простой и лёгкий салат – овощной с морепродуктами, заправленный оливковым маслом.

Елена

  • Ноябрь 12, 2018 10:06 дп
  • Reply

В общем и целом статья полезная. Но я не согласна с простотой рецептов. В каждом салате большое количество ингридиентов,и на его приготовление уйдёт достаточно много времени. Ещё я не очень соглашусь с добавлением в салат,в котором есть майонез и курица,каких то экзотических фруктов,например манго или апельсина,так как по-моему это уже будет лишним.

Анна

  • Ноябрь 12, 2018 5:05 пп
  • Reply

Почему же нет в списке самого любимого салата Оливье. Мы его готовим 1 раз в год именно на праздник Нового года. И просмотрев все салаты я поняла, что салат с креветками и манго получается очень дорогим по стоимости. А по вкусу мне не очень нравится сочетание фруктов и морепродуктов. И лично для себя я присмотрела салат Искушение, в нём мои любимые ингредиенты.

Алена

  • Ноябрь 13, 2018 1:32 пп
  • Reply

И провозимся мы с этими салатами до поздней новогодней ночи) Давайте что-нибудь попроще? И где вообще традиционный новогодний салат Оливье? Без него новый год не новый год. Я не люблю заморачиваться и часами стоять у плиты, готовлю любимый салат нашей семьи – греческий. И просто и полезно, в нем только свежие овощи, творожный сыр и оливковое масло. И нет на следующий день никакой тяжести и лишних цифр на весах.

Иван

  • Ноябрь 13, 2018 9:34 пп
  • Reply

В салат, который здесь назвали “Королевским” я обязательно кладу лук, вместо картофеля чаще всего беру рис, в майонез добавляю немного лимонного сока и перца чили, иначе салат получается недостаточно острым. Идея с икрой мойвы мне понравилась. Я тоже ее очень люблю, но среди моих знакомых много людей, которые от нее не в восторге Поэтому чаще всего беру красную икру, хотя в этом салате она немного теряется.

Светлана

  • Ноябрь 14, 2018 2:14 пп
  • Reply

Салат “Маскарад” точно бы делать не стала, поскольку не понимаю сочетания ветчина-крабовые палочки. В моем понятии в салате может присутствовать один из этих ингредиентов – либо одно, либо другое. А вот салаты с рисом вообще не понимаю, многие Мимозу с рисом делают, хотя в классическом варианте нет ни картофеля, ни риса. А в салат с курицей и майонезом добавляю не апельсин, а консервированный ананас.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *